Tú & él
Los alimentos que afectan tu sistema inmonológico
¿Notas que te está dando gripe cada vez más seguido? Los climas en tu ciudad seguramente deben estar muy fríos, el “Efecto del Niño” lo trastoca todo, sin embargo sería aconsejable que revisarás como está el tema de tu alimentación ya que hay algunas comidas que pueden afectar tu sistema inmune.
La deficiencia en micronutrientes como el zinc, hierro, selenio o cobre es la responsable de que se altere la capacidad de repuesta en el sistema inmune; al menos esa fue la conclusión a la que llegaron investigadores de la Harvard Medical School cuando realizaron estudios con animales; los expertos consideran que las mismas condiciones aplicarían también en humanos. El estrés y la ansiedad también son actores que, de igual forma, pueden dejar las puertas abiertas para que distintos virus e infecciones hagan de las suyas en tu organismo.
Image by Sir Sabbhat
El sistema inmune vendría a ser como una especie de escudo que nos protege de agentes extraños como bacterias, parásitos o virus. Si acostumbras a comer más toxinas que alimentos nutritivos estarías debilitando ese “escudo protector”, por eso, es necesario que conozcas cuales son aquellas comidas que van en detrimento de ese antivirus incorporado con el que viniste al mundo; ahora que los días son fríos tus defensas deben estar al tope.
En la medida de lo posible evita el consumo de los siguientes alimentos:
Refrescos
Este tipo de bebidas suele contener entre 30 y 50 gramos de azúcar en una sola lata. Según datos aportados por el “Associated Content”, el azúcar puede disminuir el sistema inmune tan solo 10 minutos después de haber sido consumida. No solo eso; de acuerdo con el sitio http://www.nosotras.com/ los refrescos y las gaseosas provocan envejecimiento prematuro debido a la acción de las burbujas de ácido fosfórico que hacen que estas bebidas tengan ese sabor tan agradable y adictivo. Las investigaciones al respecto apuntan a que este ácido genera unas pequeñas manchas en la piel y los músculos, y que en los casos más graves, puede afectar el corazón y los riñones, agrega el sitio web.
Carnes rojas
Ricas en proteínas para la formación de músculo, pero también contienen una gran cantidad de sustancias tóxicas, sobre todo de grasa animal, que inhiben la formación de linfocitos.
Café
Una de las primeras cosas en las que pensamos cuando hace frío es en tomarnos una rica y calientita taza de café; sin embargo cuando tomamos mucha cafeína lo que hacemos es disminuir nuestra respuesta inmunitaria ante las enfermedades.
Sal
Como si no fuera suficientemente atacada por distintos sectores que señalan los inconvenientes que este elemento le ofrece a nuestro organismo, la sal entra a formar parte de la lista de alimentos que afectan el sistema inmune. Los especialistas relacionan su consumo en exceso con el crecimiento de células de las enfermedades autoinmunes; entra a afectar la “programación de nuestro antivirus” ya que este estaría atacando los tejidos sanos, afectando nuestro cuerpo, olvidándose así de combatir los agentes patógenos.
Lácteos enteros
Estos productos tienen una molécula conocida como Neu5Gc, la cual nosotros no producimos por si solos. Nuestras células absorben este compuesto, y con el pasar de los días nuestro organismo produce anticuerpos en contra de ella.