
Tú & él
Alimentos que los hombres deberían incluír en su menú habitual
¿Cómo tiene que ser una dieta para hombres? Esta pregunta no deja de ser curiosa ya que, en el amplio espectro que se maneja en internet la mayoría de consejos en cuanto a la temática van dirigidos a las mujeres. Sin embargo, una dieta para varones no es nada del otro mundo; a continuación daremos un vistazo a los alimentos que nos ayudan a bajar de peso y nos daremos cuenta acerca de que hábitos adquirir y cuales desechar para ganarle la batalla al sobrepeso mientras vamos ganando masa muscular y prevenimos la llegada de algunas enfermedades. ¿Preparados?
Entre los alimentos que puedes incluir están el arroz integral, los alimentos con soja, las verduras, las hortalizas, las patatas y algunas frutas. El caso de las patatas es especial ya que, por años se ha dicho que estás nos hacían engordar. De acuerdo con el diario El Heraldo, el moderado consumo del tubérculo ayuda a disminuir la presión arterial y no produce aumento de peso. Estudios científicos han permitido constatar que, al ser consumidas sin freírlas y sin untarlas de mantequilla, cada patata tiene un total de 110 calorías y muchos fitoquímicos y vitaminas. La creencia popular es desmentida por la ciencia. ¿Cómo te las puedes comer? Las puedes preparar al horno, te sacarán de apuros en caso de que no seas muy diestro en la cocina, además te ayudarán a combatir los radicales libres.
¿Ya sabes cúales son los alimentos que afectan tu sistema inmunológico?

Image by ☻☺
La soja es uno de los alimentos que más se incluyen en las distintas dietas. Antes de proseguir, es clave que te quede claro que la soja y la salsa de soja no tienen nada que ver, así que no las vayas a confundir. ¿Qué beneficios aporta la soja? Este alimento perteneciente a la familia de las leguminosas destaca principalmente por su gran riqueza proteínica si se le compara con otros vegetales. La puedes comer a través de la sopa de miso, la leche de soja, los brotes de soja en ensalada y el tofú. La soja es recomendada para pacientes con diabetes, previene las enfermedades coronarias y facilita la digestión, sin mencionar que nos protege frente a la amenaza del cáncer de próstata. Por otra parte, hay quienes aseguran que este alimento contiene componentes que podrían atentar contra nuestra salud; entre las posibles complicaciones se dice que la soja podría dificultar la absorción de vitaminas y minerales, incluso están los que afirman que también ocasiona daños cerebrales.
Si quieres obtener una importante fuente de fibra el arroz integral no debe faltar en tu menú. Para muchos (incluido su servidor), una comida no está completa si falta el arroz, así que, ¿qué mejor acompañante para la carne, las patatas y las ensaladas que este delicioso cereal? El arroz integral nos ayuda a controlar nuestro peso y a prevenir enfermedades del corazón y la diabetes tipo 2.
Lo quieras o no, las verduras hacen parte prácticamente de todas las dietas existentes. ¿Por qué son tan importantes? Sencillamente porque son una rica fuente de fitoquímicos, nutrientes esenciales para nuestra salud. También nos protegen frente al cáncer; protegen nuestro sistema cardiovascular y mejoran la presión sanguínea y la coagulablidad, entre muchos otros beneficios.
Las hortalizas de hoja verde como la espinaca y la col rizada ayudan a la buena salud de nuestros ojos y de la próstata. Estas hortalizas contienen una gran cantidad de luteína y zeaxantina, nutrientes que previenen la formación de cataratas.
Para aumentar nuestro rendimiento no debemos dejar de lado la fibra que se encuentra en los cereales integrales. Si no quieres sentir hambre a lo largo del día y estar picando por aquí y por allá toda clase de alimentos la fibra te va a ayudar a sentirte satisfecho durante más tiempo, además estimula a tu sistema digestivo para que trabaje con normalidad.